【代表の熱い想い】「捨てる分と同じ量が家庭から…」まちかど冷蔵庫に込めた”地球と次世代”への願い

🌍 フードロス問題との出会い：私たちを突き動かした真実

「街かど冷蔵庫」は、私たちが春日井で始めた社会貢献活動の一つです。そのきっかけは、テレビで観たドイツ発祥の取り組みでした。

「こんな冷蔵庫があったら、どんなに優しい社会になるだろう」と、ぼんやりと思い描いたのは約半年前。

【衝撃的な事実】

日本で出る食品ロスのうち、実に半分以上が家庭から出ているという事実を知りました。つまり、誰かが「ちゃんと食べた分」と「捨てた分」が、同じ量だけ家庭から出ているということです。

大量に買ってしまったもの、人からたくさん頂いたけれど食べきれないもの、飲まないもの…。これらが、何の役にも立たずにゴミになってしまう。

私たちは、この「食べきれないもの」と「必要としている人」の優しさの橋渡しをしたいと強く決意しました。これが、「街かど冷蔵庫」を始めた最大の理由です。

💡 居抜きショーケースが繋いだ奇跡：アイディアが形になるまで

幸い、ワンぽてぃとの店舗には、居抜きで受け継いだショーケースが入口に鎮座していました。 お菓子を飾る、物販に使う…数ヶ月間、様々な活用のアイデアが浮かびましたが、全てどこかピンと来ない。

そんな時、ふと「そうだ、このショーケースを使えば、あのテレビで見た街かど冷蔵庫がすぐできるではないか！」と閃いたのです。

✨ 「綺麗な地球と優しい心を次世代に」：ワンぽてぃとの願い

「街かど冷蔵庫」の利用は、とてもシンプルです。出掛けたついでに置きに来る、置いたついでに一つ持って帰る。それで良いと思っています。

特別なことをする必要はありません。「ちゃんと食べる」という小さな行動一つ一つが、環境に優しいんです。ゴミの運搬、焼却処理にかかるエネルギーを削減することにも繋がります。

【私たちが目指す優しさの循環】

「綺麗な地球と優しい心を次世代に伝えたい」

この小さな冷蔵庫を通じて、助け合い、分け合うという温かい心が、まち全体に広がることを心から願っています。

🍠 お店でも実践！「捨てない」商品づくり

私たちワンぽてぃと自身も、食品ロス削減に向けた小さな挑戦を続けています。
例えば、スイーツ作りで大量に出る「さつまいもの皮」。以前は廃棄していましたが、スタッフのアイデアで美味しいパウダーに生まれ変わりました。

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